Freitag, 07 Juni 2013 09:40

Haus Blend

Haus Blend (Arabica)

Eine wunderbare, mittelkräftige Mischung aus zwei sortenreinen Hochlandkaffees. Herrlich bekömmlich, wenig Säure, kaum Bitterstoffe.

Bei unseren Kunden der beliebteste Kaffee für Zuhause.

Besonders geeignet für: alle Zubereitungsarten

Publiziert in Kaffee Sorten
Freitag, 07 Juni 2013 09:39

Espresso Blend

Espresso Blend (Arabica/Robusta)

Eine wunderbar gelungene Espresso-Mischung: wenig Säure, herrlich kräftig. Leicht karamellig. WUNDERBAR!!!

Diesen Espresso verwenden wir im Café für unsere Kaffeespezialitäten, da er sich auch in einem Latte Macchiato noch wunderbar durchsetzt.

Besonders geeignet für: ital. Herdkännchen, Kaffeevollautmaten

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Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Espresso Blend II

Espresso Blend II (Arabica/Robusta)

Eine tolle, kräftige Espresso-Mischung mit einem Ticken mehr Säure. Leicht fruchtige Endnote. Herrlich gelungen, der beliebteste Espresso bei unserem männlichen Barista im Cafe. Etwas kräftiger als der Espresso Blend.

Besonders geeignet für: ital. Herdkännchen, Kaffeevollautomaten

Publiziert in Kaffee Sorten
Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Brasil

Brasil Guaxupe (Arabica)

Ein herrlich milder, ausbalancierter, säurearmer brasilianischer Hochlandkaffee mit einer leichten, schokoladigen Note. Er ist besonders bekömmlich, aber in der Tasse dennoch wunderbar aromatisch.

Besonders geeignet für Handaufguss, French Press, Kaffeemaschine

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Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Yirgacheffe

Yirgacheffe Äthiopien (Arabica)

Das ist mal ein toller, sortenreiner Hochlandkaffee. Kräftig, elegante Säure, leichte, fruchtige Note. Edel, kompromisslos.

Der bevorzugte Kaffee unserer Gäste, wenn es heißt: „Ich hätte gern eine richtig gute Tasse Kaffee“.


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Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Brasil Santos (entkoff.)

Brasil Santos Entcoffeiniert (CO² Methode, Arabica)

Ein äußerst bekömmlicher, harmonischer Hochlandkaffee, der mit der umwelt- und produktschonenden CO² Methode entcoffeiniert wurde.

Diesen herrlich aromatischen Kaffee können Sie zu jeder Tageszeit genießen.

Besonders geeignet für: Handaufguss, French Press, Kaffeemaschine

Publiziert in Kaffee Sorten
Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Costa Rica Tarrazu

Nicaragua (Arabica)

Ein temperamentvoller, rassiger Hochlandkaffee, der durch den vulkanischen Boden geprägt ist, auf dem er wächst. Er zeichnet sich durch eine feine Säure und leichte, fruchtige Note aus.

Besonders geeignet für: French Press, Handaufguss, Kaffeemaschine

Publiziert in Kaffee Sorten
Freitag, 07 Juni 2013 09:20

Probierset

Probierset 1

Je 120gr. Brasil, Haus Blend, Yirgacheffe, die ideale Menge um sich auszuprobieren.

Hier ist nun wirklich alles vertreten: von mild über mittelkräftig bis kräftig.

Und jetzt sind Sie dran: Versuchen Sie mal Ihren Favoriten rauszuschmecken.

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Freitag, 07 Juni 2013 09:19

India Parchment Robusta

India Parchment Robusta

An ihm scheiden sich die Geister. Man liebt ihn oder man mag ihn nicht. Wir lieben ihn.

Ein intensiver, herb rauchiger Kaffee mit einem leicht erdigen Aroma. Kräftig mit hohem Koffeingehalt. Wenig Säure. Hohe Qualität.

Im Cafe mischen wir ihn in unsere Espresso Blends, das macht unsere Espressi so unvergleichlich.

Publiziert in Kaffee Sorten

Wo Sie uns finden

Wir erwarten Sie zu einer Tasse verdammt guten Kaffee im Wilmersdorfer Kiez in Berlin.

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